Żywienie ajurwedyjskie odpowiada na instynkty. Zgodnie z tą dyscypliną medycyny alternatywnej, zrównoważona dieta powinna zawierać sześć smaków lub rasas: słodki, słony, gorzki, ostry i cierpki, tak aby dosze otrzymały wszystkie potrzebne im informacje i były odporne na wszelkiego rodzaju choroby.
·